Rapporten

Gisteren was de laatste schooldag voor de voorjaarsvakantie, bij ons semesterferien genaamd.
Dit is ook de dag dat de kinderen rapporten krijgen.
Allebei de kinderen zijn met een keurig rapport thuisgekomen.
Dus wilden we (Paul en ik) als beloning met de kinderen ergens gaan eten.

De kinders dachten daar anders over! Na heen en weer gepraat over waar ze dan eigenlijk zin in hadden, kwamen we uiteindelijk uit op Dürum. Nou, dat is financieel technisch natuurlijk nog interessanter :-D, die halen we gewoon in Kirchberg af!
Daar hadden ze allebei veel meer zin in en kwam eigenlijk ook beter uit, daar Paul nog een noodopdracht moest afwerken. Als een computer in de skiverhuur kapot is net een dag voor het hoogseizoen begint, dan kan dat echt niet wachten natuurlijk! Doordat we gewoon lekker op de bank (dat was wel een wens, dus daar hebben we aan voldaan) hebben gegeten, kon Paul nog op tijd die kant op en was ook op tijd weer thuis.
Toen wilden ze met z´n drietjes graag naar een film kijken. Ik heb heerlijk boven gelezen, terwijl Paul, Sabine en Joris naar een leuke film hebben gekeken :)

Om het marshmallowmonster moesten de kinderen allebei ontzettend lachen, dus die hebben heerlijk geslapen daarna.

Vandaag niets bijzonders gedaan; Joris heeft buiten gespeeld, Sabine vanavond gewerkt, Paul en ik hebben boodschappen gedaan en ik heb me flink in het zweet gewerkt voor het avondeten.
Toen we de kinderen namelijk vroegen wat ze vanavond wilden eten om nog even extra de rapporten te vieren, kregen we als antwoorden: "iets lekkers" en "maakt me niets uit, je kookt altijd lekker".
In de Hofer zagen we verse spinazie liggen en bedachten dat spinatknödel wel een goed idee was.
De kinderen waren superenthousiast toen we het vertelden, dus dat is het geworden.
Het kost flink wat tijd als je het gerecht helemaal zelf maakt, maar het resultaat mocht er weer wezen!

Je serveert de knödels met gesmolten, licht gebruinde boter en vers geraspte parmezaanse kaas. Daarbij had ik een komkommersalade gemaakt. Smullen!

De enige "vrije" dag van de week is weer voorbij gevlogen en morgen gaan we weer flink aan de slag. Als het goed is, zouden we flink wat klanten voorbij moeten krijgen. Er stonden weer heel flinke files vandaag, dus het ziet er goed uit.