In Oostenrijk

zomer 2005 zijn we verhuisd naar Oostenrijk. Hier schrijf ik alle dingen die ons overkomen. Voornamelijk gerelateerd aan Oostenrijk, maar natuurlijk niet continu.

zondag, november 23, 2014

nevel, sabine kookt en walchsee

Het mooie weer houdt aan en dat resulteert na een nacht rond het vriespunt in prachtige nevelwolken die vanuit het dal omhoog stijgen. Op de foto is het natuurlijk niet zo mooi als in het echt, maar je krijgt een idee.
Fijn aan dit weer is dat we vrijwel elke dag wel een tijdje in de zon kunnen zitten. De cavia´s zijn natuurlijk blij, want ook zij mogen dan buiten lopen.
 
 
Na verloop van tijd wordt het dan vaak toch wat kil en dan steken we weer een vuurtje aan. 
 
Door onze fijne kachel hebben we nog steeds amper de vloerverwarming aan hoeven hebben. De luchtvochtigheid blijft daardoor net een beetje hoger (nog steeds niet veel, zo´n 37 procent, Maar altijd beter dan de 27 procent als de vloerverwarming aan is) en dat voelt gewoon een stuk lekkerder aan.
 
Zaterdag hebben we de vuilnis verzameld en weer naar de AWZ gebracht en vervolgens boodschappen gedaan. Joris mocht ´s middags naar het verjaardagsfeestje van vriend Marc. Lekker bowlen en pizza eten bij Bowl & More.
Sabine kookte deze avond voor Paul en mij. Spruitjes, gehaktbal en gekookte aardappels. Omdat er een gek gevormde aardappel bij zat, moest deze natuurlijk eerst met wat satéprikkers in een beestje veranderd worden.


Vanochtend moesten we om 6 uur opstaan, want Joris mocht met de Freestylas mee naar Hintertux. Om half zeven kwam Joris er achter dat z´n skipas nog in de winterjas zat die op dit moment bij de kleermaakster ligt. De naad van die jas is los en dat is natuurlijk de jas waarmee hij normaal de piste opgaat. We moesten hem daardoor helaas voor de leuke snowboarddag afmelden. Echt pech, want het was fantastisch weer om de piste op te gaan.

We besloten om dan met z´n viertjes naar de Walchsee te gaan, waar we een rondje van 6 km hebben gelopen. Met strakblauwe lucht en de hele weg in een heerlijk zonnetje een mooie manier om deze prachtige dag door te brengen.

 Sabine wilde eigenlijk even op de grote steen gaan staan, maar vond ´m toch een beetje te glad.
 Vervolgens ging Paul er op staan en liet daarbij z´n mobieltje in het water vallen. Even flinke schrik dus! Gelukkig had hij het ding weer snel te pakken en nadat we ´m in de zon hadden laten drogen, deed hij het weer. Pak van ons hart!


Na een heerlijke uitgebreide wandeling via Schwendt weer naar huis gereden. Dat is echt zo´n mooi weggetje.

Zin om te koken hadden we niet echt meer, dus hebben we 2 bakjes erwtensoep uit de vriezer getrokken. Daarbij maakte ik een snel kaas-gedroogde uienbrood (met bakpoeder in plaats van gist, dat gaat super snel) en als toetje moesten we ook nog een paar dingen opeten. We hadden nog wat geklopte, ongezoete slagroom, wat joghurt en een flinke hand vol kruidnoten. Daar de slagroom roerde ik wat witte basterdsuiker, vervolgens de joghurt erdoor. De kruidnoten verkruimelde ik door er met de deegroller overheen te walsen en ook dat ging door het slagroom-joghurt mengsel heen. Lekker!!!

Ondertussen staat er een walnoten-joghurtbrood te rijzen. Die mag morgen dan mee naar school.
Straks nemen we nog een lekker kopje thee met een stuk banketstaaf en dan is dit heerlijke weekend alweer voorbij.