Boodschappen en koken

Toen ik gisteren boodschappen ging doen, had ik het grote geluk dat er een aantal groenten en een hoop vlees 50% afgeprijsd was.
Daar ik er de laatste tijd sowieso al een sport van maak om alleen het afgeprijsde vlees te eten en de vriezer half leeg was, natuurlijk een buitenkansje.
Nu heb ik 2 kippen, een goeie kilo kipfilet, bijna 2 kilo kippenbouten, anderhalve kilo kalkoensteak en een dikke kilo rundvlees, 2 pakjes soepgroenten, 1 kg sperziebonen, 400 g prei en als extra (vind ik normaal te duur) 6 ham/spekbroodjes meegenomen.

Thuis aan de slag gegaan, meteen 5 liter groentensoep en een bak hachee gemaakt en de sperziebonen voorgekookt. Natuurlijk tussendoor ook nog eten gemaakt. We aten stamppot witte kool, gehaktballetjes in ketjapjus, gebakken appel en banaan. Een succesgerecht bij ons dus ik had geen chagerijnige gezichten aan tafel zitten.
Sabine at op school, want die had weer een lange dag. Doordat de bus vertraging had, kwam ze uiteindelijk pas om vijf uur binnenstappen. Als je bedenkt dat ze ´s ochtends om tien over half zeven al de deur uit was, dan is dat een erg lange dag. Helaas moest er toen ook nog wat huiswerk gemaakt worden, alhoewel ze al zo slim geweest was om haar engelse huiswerk al op school te doen.
´s Avonds de groentensoep met het ham/spekbrood gegeten en daarna op balkon naar de hete luchtballonnen gekeken die weer in de lucht waren.
(met deze ballon waren Sabine en ik 2 jaar terug onderweg)

Daar zagen we ook een ballonvaarder die zijn of haar ballon niet goed onder controle had. We zagen eerst achter een rijtje bomen de ballon al heen en weer slingerend omhoog komen, daarna over de bomen heen en aan onze kant zagen we hoe de mand tegen de grond sloeg, het vuur weer opengedraaid werd, de ballon weer slingerend omhoog ging. Toen een nieuwe poging, de mand sloeg weer tegen de grond, de ballon klapte daardoor in elkaar en bijna vloog de ballon in brand omdat ook nu het gas weer open werd getrokken. Gelukkig zag de ballonvaarder het zelf ook op tijd dus deed het gas weer snel dicht. Er is zeker schade aan de ballon ontstaan, maar gelukkig verder geen ongelukken gebeurd.

Daarna kwamen opa en oma een kopje thee drinken en die hadden vanuit Nederland heerlijke stroopkoeken meegenomen.

Dit omdat onze buurvrouw Evi mij verteld had dat ze ooit eens van die heerlijke lichte koeken met daartussen een soort caramelsiroop had gegeten. Daarop gokte ik dat dat deze koeken moesten zijn en jawel! Ik heb haar daar erg blij mee gemaakt vanochtend :)

Vandaag voel ik me trouwens weer aardig brak, ik hoop wel dat het beter gaat worden, want Paul gaat vanavond weer DJ spelen in de Papalapub en ik vind het wel heel leuk als ik dan gewoon mee kan gaan.